Desde Italia traen la cultura del café –motivo de gran orgullo para los italianos– lo que junto con las recetas tradicionales e ingredientes Premium y las técnicas artesanales en la preparación de helados y pastelería se suma a la experiencia de sus Maestros, lo que le ha permitido mantener altos estándares de calidad, posicionamiento y liderazgo en este mercado.

Tavelli es hoy una de las cadenas de Cafeterías y Gelaterías de mayor prestigio y reconocimiento, con 18 Cafeterías en Santiago y Viña del Mar y una moderna Factoría en donde se elaboran nuestros exquisitos productos. 

El “Tavelli“ de Providencia, desde la decada del 70, ha sido una especie de Café Literario donde han tomado sus “cortados” o “capuchinos” escritores como Marco Antonio de la Parra, Alberto Fugget, Raul Zurita, Dario Oses, Pía Barros, Diamela Eltit, Roberto Merino, Marcelo Contreras, Jaqueline Balcells y Jorge Díaz entre otros. 

En la obra “La muerte de la Doncella” de Ariel Dorfman y que fue protagonizada en Broadway por Glen Close, Gene Hackman y Richard Dreyfus hay un parlamento que ha hecho dar la vuelta al mundo a este conocido café santiaguino.

Una muy buena elección de la tipografía Bodoni para la palabra Tavelli es la genialidad y simpleza conque se construyó este logotipo. Esta tipografía creada a fines del siglo XVIII por el destacado tipógrafo italiano Giambattista Bodoni es notable por su construcción matemática, la elegancia de sus terminales “lagrimales o de gota” y principalmente por la estética del contraste entre los serif filiformes que forman ángulos rectos con los trazos principales de la letra, algo nunca visto en esa época. Este logotipo es un gran ejemplo del refinamiento y elegancia clásica de la tipografía Bodoni.